¿Por qué los quesos en algunas caricaturas tienen agujeros?

En realidad las caricaturas representan lo que es en realidad ya que hay muchísimas clases de quesos... no sólo hay quesos de vaca, sino de cabra, oveja, mezcla de todas, blandos, duros, para fundir, para untar, sin agujeros y con agujeros... ¿Cómo se hacen? Por si no lo sabían todos los quesos necesitan de cierto tipo de bacterias para realizarse, sin embargo existen algunos en las que esas bacterias siguen vivas después de un tiempo y provocan ese tipo de agujeros. Te preguntarás si nos hacen daño o no y la respuesta es no... esas bacterias son inofensivas para los seres humanos, sin embargo, si comes demasiado queso en una sentada creo que si te hará mal... al menos visitarás varias veces el inodoro.